Quinta da Aveleda: винодельня Минью, где главное — сад

Quinta da Aveleda в регионе Vinho Verde DOC известна не только вином. Здесь «зелёное вино» ценят за происхождение: его свежесть и лёгкость связаны не с цветом и не с возрастом напитка, а с особенностями региона. В большинстве своём это стиль с мягкой газацией и цитрусовым послевкусием.

Но приезжают сюда прежде всего за атмосферой. В конце XIX века вокруг усадьбы на восьми гектарах разбили романтический парк, который с тех пор бережно развивают. Сегодня на территории собрано 114 видов растений: среди них секвойи и пробковые дубы, а также эвкалипт, японский кедр, болотный кипарис, магнолии и камелии.

Растения подобраны так, чтобы цветение сменяло друг друга на протяжении всего года, а сад оставался живым и постоянно меняющимся. По дорожкам можно встретить павлинов и азиатских птиц, а для миниатюрных коз предусмотрена отдельная башня — как часть общего маршрута прогулки.

Помимо прогулок, здесь можно заказать пикник или пообедать: сад превращает винодельню в место для спокойного отдыха. Этот редкий пример сочетает промышленное виноделие и самостоятельное садовое искусство, где парк не стал «музеем», а остаётся функциональной ценностью усадьбы.

Главный эффект места — контраст между масштабом производства и романтической, почти сюрреалистической средой парка. Стоит приехать хотя бы ради секвой, павлинов и козьей башни.

Quinta da Aveleda: винодельня Минью, где главное — сад

Quinta da Aveleda: винодельня Минью, где главное — сад

Quinta da Aveleda: винодельня Минью, где главное — сад

Quinta da Aveleda: винодельня Минью, где главное — сад

Quinta da Aveleda: винодельня Минью, где главное — сад

Quinta da Aveleda: винодельня Минью, где главное — сад

Quinta da Aveleda: винодельня Минью, где главное — сад

Источник: @dwellercity