15 на ведро
По оценкам экспертов, около такого количества яиц потребуется для приготовления 10 литров известкового раствора. Следует отметить, что в данном случае используются только белки.
В школьной программе упоминается о добавлении съедобных компонентов в краски и строительные смеси. Вероятно, увлечённые шутками о математике, вы могли не заметить, насколько схожи составы блинного теста и строительного раствора, который раньше использовался для связывания кирпичей. Оба содержат воду и яйца. Для поваров третьим элементом является мука, а для строителей — песок, известь или гипс.
На практике добавление белков в раствор не отличается от добавления клея ПВА. Эти компоненты придают смеси прочность и пластичность, замедляя схватывание и предоставляя мастерам больше времени для окончательной доработки. В усадьбе Ф. Злоказова, о которой мы говорили ранее, лепной декор мог быть изготовлен именно из такой смеси. Это возможно объясняет, почему он сохранился до наших дней, не раскрошившись на протяжении времени. Мы также планируем поделиться подробностями о процессе его реставрации через пару недель. Подключите уведомления, чтобы не пропустить важную информацию.
Источник: @brusnikacompany