Недавно завершилась реставрация исторического здания — Дома Сапожникова, расположенного в Екатеринбурге. В рамках проекта команда создателей гастропроектов «Горожане», «Муру», «Culta» и «Frenchie» подготовила там новое ресторанное пространство.
Внедрение новых функций в особняк оказалось сложной задачей, главным препятствием стали инженерные коммуникации. Чтобы они не перекрывали потолочные высоты, инженеры решили объединить их в группах и разместить часть в подвале, а другую — на чердаке.
Общая площадь составила чуть более 200 квадратных метров, на которой разместилось шесть различных залов. Каждый из них обладает своим уникальным стилем и характером. Вдохновением для дизайн-концепции послужила поездка по городам центральной России. Интерьеры выступают в новом прочтении русских традиций: в них гармонично сочетается винтажная мебель с современными элементами, а мотивы народного искусства переплетаются с храмовой эстетикой.
Первых посетителей ресторан примет уже в ноябре. В статье рассказывается о процессе реставрации и делятся деталями интерьерного оформления.
Источник: @brusnikacompany